大豆のエゴマコロッケ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大豆のドライパック１缶 １４０g
- エゴマ 大さじ３
- 玉子 １個
- 玉ねぎ １/2個
- パン粉 大さじ１
- 塩 小さじ１
- コショウ 適量
作り方
-
1
用意するものは大豆とエゴマ。
-
2
大豆はポリ袋に入れ、麺棒で粗く押しつぶす。
-
3
たまねぎはみじん切りにする。
-
4
ボールに大豆、エゴマ、たまねぎのみじん切り、玉子、パン粉、塩、コショウを入れて、よく混ぜ合わせる。
-
5
手を少しぬらし、混ぜたたねを4等分にし、少し押さえながら小判型に成形する。
-
6
油で両面こんがりするまで揚げる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 大豆コロッケ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
揚げ物だけど、ヘルシー♪