手作り♪コーンポタージュ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎとじゃが芋をみじん切りに。鍋に少量の油を敷き、野菜に火が通るまでいためる。
- 2 あら熱をとり、1・スイートコーン・牛乳50ccをフードプロセッサーにかける。
- 3 2を鍋に戻し、残りの牛乳150ccを少しずつ加え、コンソメ・塩こしょうも加え弱火にかける。
- 4 焦がさないようにゆっくりと混ぜ、味がととのったら火をけして出来上がり。
きっかけ
スイートコーンを使い切りたかったので。
おいしくなるコツ
牛乳を入れるときは少しずつ入れてください。そうすると分離せず、均一に仕上がります♪
- レシピID:1570000761
- 公開日:2011/01/17
関連情報
- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
- 料理名
- コーンスープ
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19 件
つくったよレポート(19件)
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( natukitchen )2020/10/26 13:33いろんな野菜を入れてみました♪
美味しかったです*\(^o^)/* -
mococo052017/06/21 09:04とっても美味しい!ごちそうさまでした♪
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みな40852015/10/29 10:42ご馳走さまでした(^^)
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sosu09292015/04/02 09:03とても美味しかったです。ご馳走様でした!