手作り♪コーンポタージュ レシピ・作り方

手作り♪コーンポタージュ
  • 約10分
  • 100円以下
alohawaii**
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フードプロセッサーかミキサーがあれば簡単に作れます。コーンのシャキシャキ感が絶妙ですよ☆

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1/2個
  • じゃがいも 1/2個
  • スイートコーン(缶詰) 1カップ
  • 塩・こしょう 少々
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 牛乳 1カップ

作り方

  1. 1 玉ねぎとじゃが芋をみじん切りに。鍋に少量の油を敷き、野菜に火が通るまでいためる。
  2. 2 あら熱をとり、1・スイートコーン・牛乳50ccをフードプロセッサーにかける。
  3. 3 2を鍋に戻し、残りの牛乳150ccを少しずつ加え、コンソメ・塩こしょうも加え弱火にかける。
  4. 4 焦がさないようにゆっくりと混ぜ、味がととのったら火をけして出来上がり。

きっかけ

スイートコーンを使い切りたかったので。

おいしくなるコツ

牛乳を入れるときは少しずつ入れてください。そうすると分離せず、均一に仕上がります♪

  • レシピID:1570000761
  • 公開日:2011/01/17
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カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ
関連キーワード
手作り 簡単 スイートコーン コーンポタージュ
料理名
コーンスープ
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つくったよレポート(19件)

  • ( natukitchen )
    ( natukitchen )
    2020/10/26 13:33
    手作り♪コーンポタージュ
    いろんな野菜を入れてみました♪
    美味しかったです*\(^o^)/*
  • mococo05
    mococo05
    2017/06/21 09:04
    手作り♪コーンポタージュ
    とっても美味しい!ごちそうさまでした♪
  • みな4085
    みな4085
    2015/10/29 10:42
    手作り♪コーンポタージュ
    ご馳走さまでした(^^)
  • sosu0929
    sosu0929
    2015/04/02 09:03
    手作り♪コーンポタージュ
    とても美味しかったです。ご馳走様でした!

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