豚バラスライスで肉巻きおにぎり レシピ・作り方
材料(12個人分)
作り方
- 1 ご飯を小さめに握る。俵でも丸でもお好みで。
- 2 肉を巻く。巻いた後にぎゅっと握るのがコツ。
- 3 フライパンに巻き終わりを下にして並べて焼く。
- 4 はじめは強火で表面をカリッとさせるように焼き付けるのがポイント。
- 5 ころがしながら全体に焼き色がついたら、火を弱めて蓋をして3分ほど焼く。
- 6 かなり油が出るのでキッチンペーパーで吸い取る。
- 7 しょうゆ、みりんをいれ、煮立ててからめたら出来上がり。
- 8 こってりがお好みの方はマヨを付けても♪
きっかけ
野菜巻きに使ったお肉があまったので、ご飯を巻きました!
おいしくなるコツ
油をよくふき取らないと、タレが上手くからみません。
- レシピID:1570000746
- 公開日:2011/01/21
関連情報
- カテゴリ
- その他のおにぎり
- 料理名
- 肉巻きおにぎり
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レシピへのコメント
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楽天レシピ 2018.09.25 18:04
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
9月27日(木)のPickupレシピコーナーに、LUKママさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪ -
楽天レシピ 2014.02.17 15:00
LUKママさま
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
本日より、「ごはんが進む!豚肉おかず特集」にて、
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、是非チェックして下さいね!
▼ごはんが進む!豚肉おかず特集
http://recipe.rakuten.co.jp/sp1/osusume/1/
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪