豚バラスライスで肉巻きおにぎり レシピ・作り方

豚バラスライスで肉巻きおにぎり
  • 約15分
LUKママ
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肉の旨みがご飯にも染み込んでおいしい♪

材料(12個人分)

  • 豚バラスライス 12枚(400~500g)
  • ご飯 茶碗4杯
  • しょうゆ 大さじ2(30cc)
  • みりん 大さじ2(30cc)

作り方

  1. 1 ご飯を小さめに握る。俵でも丸でもお好みで。
  2. 2 肉を巻く。巻いた後にぎゅっと握るのがコツ。
  3. 3 フライパンに巻き終わりを下にして並べて焼く。
  4. 4 はじめは強火で表面をカリッとさせるように焼き付けるのがポイント。
  5. 5 ころがしながら全体に焼き色がついたら、火を弱めて蓋をして3分ほど焼く。
  6. 6 かなり油が出るのでキッチンペーパーで吸い取る。
  7. 7 しょうゆ、みりんをいれ、煮立ててからめたら出来上がり。
  8. 8 こってりがお好みの方はマヨを付けても♪

きっかけ

野菜巻きに使ったお肉があまったので、ご飯を巻きました!

おいしくなるコツ

油をよくふき取らないと、タレが上手くからみません。

  • レシピID:1570000746
  • 公開日:2011/01/21

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その他のおにぎり
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お弁当 豚肉 こってり たれ
料理名
肉巻きおにぎり
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つくったよレポート(7件)

  • ぼののの
    ぼののの
    2021/02/19 08:12
    豚バラスライスで肉巻きおにぎり
    レシピありがとうございました☆次回はご飯にもほんの少しだけ塩を振ってみたいと思いました!
  • ソヌ0905
    ソヌ0905
    2021/01/26 19:54
    豚バラスライスで肉巻きおにぎり
    美味しくできました(♡ >ω< ♡)
    ありがとうございます!
  • asary2812
    asary2812
    2020/12/01 06:30
    豚バラスライスで肉巻きおにぎり
    美味しかったです♪ありがとうございます♪
  • 調査兵団分隊長
    調査兵団分隊長
    2020/11/07 15:56
    豚バラスライスで肉巻きおにぎり
    少ない材料で、簡単に美味しくできました。
    見た目以上に、しっかり味がついていました。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.09.25 18:04

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.02.17 15:00

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