ほうれん草のナムル レシピ・作り方

ほうれん草のナムル
  • 約15分
  • 300円前後
yuki-.-
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ほうれん草のお浸しに飽きたとき、このさっぱりとしたナムルを作ってみてください♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ほうれん草はゆでで水分をよく絞り、食べやすく切る。
  2. 2 人参は短冊切りにし、ゆでる。
    ①と②をまぜる。
  3. 3 フライパンにごま油を熱し、②にまわしかけ、他の調味料も合わせてまぜる。
  4. 4 岩のりを加えたらできあがり。

きっかけ

いつものお浸しに飽きてきたので、さっぱりナムルにしてみました。

おいしくなるコツ

人参はゆですぎないこと。 醤油は少なめにした方が、ごま油の香りが引き立ちます。

  • レシピID:1570000575
  • 公開日:2010/12/30
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カテゴリ
ほうれん草その他のナムルお弁当のおかず全般簡単夕食100円以下の節約料理
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ほうれん草 ナムル マクロビ おもてなし
料理名
ほうれん草のナムル
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つくったよレポート(9件)

  • pinyon1119
    pinyon1119
    2018/12/04 00:18
    岩のりを韓国のりふりかけに変えて作りました♪簡単で美味しいです!
  • 茶色い紅茶
    茶色い紅茶
    2018/07/21 06:41
    ほうれん草のナムル
    胡麻和え意外でほうれん草食べたくて。人参入れて彩りよく一品出来て助かりました
  • はい☆ちぃーず
    はい☆ちぃーず
    2013/04/13 16:21
    ほうれん草のナムル
    とても美味しかったです。
  • shino8631
    shino8631
    2012/11/12 00:13
    ほうれん草のナムル
    彩りがきれいなのでお弁当にもピッタリですね!
    海苔が効いていてとっても美味しかったです❤

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • yuki-.-
    yuki-.-
    2011.03.04 23:13

    ご質問ありがとうございます。
    しょうがの絞り汁は、しょうがをすりおろした時に出る、お汁のことです。
    しょうがをすりおろしたら、ぎゅっと絞っていただくと、汁が出ると思います。
    また、試してみてくださいね♪

  • nonn5060
    nonn5060
    2011.03.04 08:42

    「しょうがのしぼり汁」っていうのは、どうやって作るのでしょうか?それともそういう商品があるのでしょうか?これまでしょうがを買ったことがなく、無知ですみません、教えて下さい。

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