現在地

スンドゥプチゲ 寒い日には韓国風ピリ辛豆腐鍋♪ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料1人分

  • 豆腐

    2/1丁

  • 豚コマ肉

    50g

  • 白菜

    2~3枚

  • 白ネギ

    2/1本

  • ニラ

    2/1束

  • 出汁(あれば牛だし)

    250cc

  • コチュジャン

    大匙1

  • 砂糖

    小匙2

  • 醤油

    小匙1

  • 韓国粉唐辛子

    小匙2/1

  • キムチ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
スンドゥプチゲ 寒い日には韓国風ピリ辛豆腐鍋♪
  • 300円前後

出汁は牛出汁がベターですが、鶏がら、昆布などでもオッケー。自分の好きな出汁を使って自分好みに仕上げてください。

作り方

  • 1

    豚肉と野菜は食べやすい大きさにカットする。

  • 2

    出汁を沸かし、沸騰したら調味料を全て入れ煮溶かす。

  • 3

    ②に豚肉、野菜・キムチを入れ、豆腐を手で23~5㎝にちぎって入れ10分煮込んで出来上がり☆

きっかけ

韓国へ行くとよく食べます。美味しい味をお家でも食べたくて再現しました。

おいしくなるコツ

キムチは汁も入れると、無駄なく&美味しく仕上がります。

レシピID: 1570000479

公開日:2010.12.18

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.01.25

    温まりたくて、こちらを頂きました♪ピリ辛が、本当美味しいですね♪(♡^▽^♡)
    また食べたいです★
    tabinodonburiさん、ご馳走様です♡

    ホヌhonuさん、とてもステキなレポートありがとうございます。
    器もいいですね~。
    心も体も温まる日々を過ごせますように!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
スンドゥプチゲ
料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲スンドゥプチゲ 寒い日には韓国風ピリ辛豆腐鍋♪のページ上部へ