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そばめし レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
そばめし
  • 1,000円前後

焼きそばに飽きてきたので

作り方

  • 1

    野菜をすべてみじん切りにする

  • 2

    ホットプレートを220度に熱し、ごま油をひく。キャベツ以外の具材をいためる

  • 3

    豚に火が通ったところにキャベツと5ミリ程に切ったそば、白ご飯を入れ、さらに炒める

  • 4

    コンソメ、塩コショウを入れさらに炒める

  • 5

    最後に焼きそばソースを加え、青のり、かつお、紅ショウガをそえて出来上がり

きっかけ

西宮に行った時に店で食べたのがおいしかった

おいしくなるコツ

隠し味にコンソメを入れるところがみそです

レシピID: 1570000437

公開日:2010.12.14

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関連情報

料理名
やきそばチャーハン
料理用途
普段の料理

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