白菜ときのこのクリームパスタ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 味噌に豆乳を少しずつ混ぜのばし、【A】を泡だて器でぐるぐる混ぜる。
- 2 油を熱したフライパンで、細切りにした白菜ときのこをじっくり炒め、軽く塩で下味をつける。
- 3 ①を加え沸騰したら、水溶き片栗粉をかき混ぜながら少しずついれ、とろみをつける。
- 4 ゆでたパスタを③に入れてソースをからめる。
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- 料理名
- 白菜ときのこのクリームパスタ
yuki-.-
現在フランス在住。6年ほどビーガンです。フランス人の夫や家族との食生活の違いを感じながらも、弁当・食事作りにいそしむ毎日。なのでレシピは和洋混在しています^^
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ふじミネ子2010/12/15 22:31
白菜ときのこの旨みが出て、おいしいです。片栗粉でなめらかなソースになるんですね！
レシピへのコメント
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白菜ときのこをじっくり炒めています。