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モリモリ食べれる☆水菜のマヨガーリック炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
モリモリ食べれる☆水菜のマヨガーリック炒め
  • 100円以下

水菜を消費するのに困ったら、、是非是非作ってみてください♪

作り方

  • 1

    ☆材料の準備☆
    水菜→水でよく洗い、4cm位の幅に切る。
    ベーコン→1cm幅に切る。
    にんにく→みじんぎり

  • 2

    ☆炒める☆
    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。きつね色になり始めたらベーコンを入れすばやく混ぜる。

  • 3

    ベーコンの色が少しずつ変わってきたところで水菜を加え、しんなりするまで炒める。

  • 4

    3にマヨネーズ・醤油を加え、塩・こしょうで味を調えたら出来上がり♪

きっかけ

水菜を大量買いし、消費したかったので。

おいしくなるコツ

にんにくは焦げやすいので、黄色っぽく色が変わってきたらすぐにベーコンを加えいためてください。ベーコンも同様に焦げやすいので、、弱火~中火で火加減を調節してみてください。

レシピID: 1570000367

公開日:2010.12.07

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関連情報

料理名
水菜炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
水菜ベーコン炒め物簡単

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