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豚肉のえのき巻レシピ・作り方

豚肉のえのき巻

約10分
300円前後

haraako

母の懐かしい味を再現しました

みんながつくった数 3 件

材料（３人分）

豚ばら肉５枚
えのき１束
醤油大さじ２
砂糖大さじ１
みりん大さじ２
酒大さじ１
だし汁大さじ２

作り方

1 えのきを豚肉に巻き、つまようじで留める。
2 フライパンで（１）を焼き、やきあがったら、調味料を加え、煮詰めて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母の得意料理

おいしくなるコツ

自分の好みの味付けでどうぞ。

レシピID：1570000316
公開日：2010/12/01

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カテゴリ: その他の豚肉豚バラ肉

料理名: 豚えのき

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3 件

つくったよレポート（3件）

はなまる子♪
2014/07/16 09:50

えのきがたっぷり消費できて美味しかったです（＾ｃ＾）　　えのきは半乾燥のを使用しています！　　ごちそうさまでした＾＾*
ぽんぽんぷー
2013/10/27 14:53

野菜をたくさん食べたかったので人参も一緒に巻きました(*･∀･*)とっても美味しかったです♪お弁当にもいいですね♪ごちそう様でしたヾ(o･∀･o)ﾉﾞ
ほなみつ♪
2012/05/30 17:08

簡単でおいしかったです！
次回はたくさん作ってメインにします♪

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