煮干しのチャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
- ごはん 茶碗大盛り1杯程度
- 煮干し ４～５本
- ゴマ油 適量
- 塩 少量
- 醤油 適量
- ゴマ 適量
作り方
- 1 煮干しは手で適当な大きさに折る。苦味やにおいが気になる人は頭やわたを取っておく。
- 2 中華なべにゴマ油を弱火で熱し、煮干しを炒める。
- 3 煮干しに油がしみたらごはんを加え、パラパラに炒める。
- 4 塩少々を加え、醤油を加える。
- 5 仕上げにゴマを振りかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
solo6852
食費がピンチになることが多い（汗）ので、安く手軽にできるメニューをよく作ります。冷蔵庫にあるものだけで何とか作ろうと日々苦心してます（＾＾；）基本的なシンプルな作り方を主に載せていますので、好みに応じてアレンジ可能です♪
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