プレゼントに♪ケーキ屋さんの美味しいクッキー レシピ・作り方

プレゼントに♪ケーキ屋さんの美味しいクッキー
  • 1時間以上
  • 300円前後
alohawaii**
alohawaii**
手順通り作れば、間違いなく美味しいクッキーが出来上がります!是非一度、試してみてください♪

材料(約40枚分人分)

  • バター 又は マーガリン 100g
  • 砂糖 80g
  • 卵黄 1個
  • アーモンドスライス 80g
  • ●薄力粉 150g
  • ●ココア 大さじ2
  • ●ベーキングパウダー 小さじ1/3

作り方

  1. 1 ☆下準備☆
    バター:常温に戻す。
    オーブン:160℃7分にセット→アーモンドスライスをローストする為。
  2. 2 オーブンが温まったら、アーモンドスライスをローストする。終わったらすぐにオーブンから取り出し、熱を冷ます。
  3. 3 1で常温に戻したバターと砂糖を、泡だて器で白っぽくなるまですり混ぜ、卵黄を加えてさらにすり混ぜる。
  4. 4 3に2の熱が冷めたアーモンドスライスを加えて、木べらかゴムベラで混ぜる。
  5. 5 ●の粉類を、4に振るい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
  6. 6 5をラップできっちりと包み、長方形に形を整え、冷凍庫で2~3時間冷やし固める。
  7. 7 6を冷凍庫から取り出し、ラップをはがし、3mmの厚さにスライスする。
  8. 8 170℃のオーブンで、約20分焼き、出来上がり。

きっかけ

お菓子作りの得意な母に伝授してもらいました。

おいしくなるコツ

焼くときに、鉄板にクッキングシートをひくのが一番ですが、もしなければ、コピー用紙や包装紙を使っても焼けます。ただし、落書き帳等は火が通りやすく、燃えると危険なので要注意です。

  • レシピID:1570000250
  • 公開日:2010/11/22
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のクッキークリスマス向けアレンジ
関連キーワード
クリスマススイーツ2010 アイスボックスクッキー ココア クッキー
料理名
アイスボックスクッキー
alohawaii**
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(11件)

  • セネガルパロットさくら
    セネガルパロットさくら
    2021/01/22 18:13
    プレゼントに♪ケーキ屋さんの美味しいクッキー
    オーブンがないので電子レンジで。口の中でほろほろと崩れるような食感に仕上がりました。美味しい♪
  • 藤27
    藤27
    2015/10/29 19:04
    プレゼントに♪ケーキ屋さんの美味しいクッキー
    ひっついちゃった(笑)美味しかったです☆
  • ちいちぃ☆
    ちいちぃ☆
    2013/01/22 22:29
    プレゼントに♪ケーキ屋さんの美味しいクッキー
    美味しい♪家族で取り合って食べました(*´∀`*)大好きな味です!
  • ocean1029
    ocean1029
    2013/01/03 20:56
    プレゼントに♪ケーキ屋さんの美味しいクッキー
    サクサクで香ばしくて、とても美味しかったです(*^^*)見かけが豪華なので、プレゼントにも喜ばれそうですね♪また作ります☆

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る