栄養価たっぷり♪ブロッコリーのポタージュ レシピ・作り方

栄養価たっぷり♪ブロッコリーのポタージュ
  • 約15分
  • 300円前後
alohawaii**
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ブロッコリーは栄養価が高いので、スープにすると飲みやすく摂取しやすいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ☆材料を切る
    ブロッコリー、玉ねぎをそれぞれ一口大に切る。
  2. 2 1をバターをひいた鍋でいため、そこに水、ブイヨンを入れ、塩で味付けし、野菜が柔らかくなるまで煮る。
  3. 3 2を冷ました後、ミキサーでペースト状にする。

きっかけ

マタニティクッキング教室へ参加し、栄養士さんに教えて頂いたレシピを元に、アレンジしてみました。

  • レシピID:1570000184
  • 公開日:2010/11/12
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カテゴリ
クリームスープ
関連キーワード
ブロッコリー ポタージュ 栄養価 簡単
料理名
ブロッコリーポタージュ
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つくったよレポート(6件)

  • りょう5293
    りょう5293
    2021/05/29 20:21
    栄養価たっぷり♪ブロッコリーのポタージュ
    美味しくておかわりしてしまいました^_^今はなかなか行けませんが、お友達とランチで行ってたお店を思い出してしまいました!
  • タケアリ
    タケアリ
    2021/05/27 18:24
    栄養価たっぷり♪ブロッコリーのポタージュ
    ブレンダーを購入したところでとっておきのメニューを見つけて作りました(*´꒳`*)とても美味しかったです!!
  • himarie
    himarie
    2020/05/23 12:06
    栄養価たっぷり♪ブロッコリーのポタージュ
    茹ですぎたブロッコリーをどうしようかまよっていたところ、こんなレシピがあるのかと作ってみました!栄養満点のスープ、子供たちもたくさん飲んでくれました。
  • さたぁん
    さたぁん
    2019/03/17 15:29
    栄養価たっぷり♪ブロッコリーのポタージュ
    ブロッコリーの栄養は本当に優秀みたいですね。こうやってスープにしてたくさんとれるのは嬉しいです!
    美味しかったです!

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