茄子と豚肉の炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 茄子は半月切りに。たまねぎ、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンに油をひき、豚肉、茄子、たまねぎの順に炒める。塩コショウで味付け。最後に醤油を回しかけて完成。
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