茜霧島と紅茶の夕焼け色ゼリー レシピ・作り方

茜霧島と紅茶の夕焼け色ゼリー
  • 1時間以上
  • 100円以下
しーぇす
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紅茶と茜霧島の香りが華やかなハーモニー。大人なゼリーです

材料(1人分)

  • 茜霧島 20㏄
  • 粉ゼラチン 3g
  • 砂糖 小さじ2
  • 紅茶 ティーパック1個
  • ぶどう 1粒

作り方

  1. 1 今回は都城市の特産品「茜霧島」を使用します。
  2. 2 水100㏄入れた小鍋を火にかけてティーパックを入れて沸騰直前まで温めて紅茶を煮出す。
  3. 3 火を止めてティーパックを取り出し、粉ゼラチンを大さじ1の水にふり入れてしっかり混ぜ合わせたものと、砂糖を加えてしっかりと混ぜて溶かす。最後に茜霧島を加えてしっかり混ぜ合わせる。
  4. 4 容器に入れて粗熱を取り、冷蔵庫に入れて固まるまで冷やす。
    器に取り出して、半分に切ったぶどうを飾って完成。

きっかけ

紅茶の色が茜色だなと思ったので

  • レシピID:1560020297
  • 公開日:2025/12/23
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カテゴリ
ゼリー焼酎紅茶
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