オートミールde2色のけしの実おはぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1 〈餅生地を作る〉
   耐熱ボウルに材料を入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。
   電子レンジ（800W）で50秒加熱し、取り出して混ぜる。

   

2. 2 さらに50秒加熱し、よく混ぜこねる。
   ラップ等でふたをして蒸らしながら冷ます。

   

3. 3 4等分して丸める。

   

4. 4 〈餡を用意する〉
   こしあんを1個25gずつに丸める※。
   
   ※手水を使用したり、ラップで丸めるとよい。

   

5. 5 〈白けしの実バージョンを作る〉
   餅生地をラップではさみ、平たい皿などで押し伸ばす。

   

6. 6 上のラップを剥がして餡をのせ、下のラップで茶巾状に包む。

   

7. 7 ラップから取り出して小さいボウル※にけしの実と包餡した生地を入れ、ゆすりながら表面にまぶしつける。
   手で丸く形を整え、グラシンカップ等に取り出す。
   
   ※ポリ袋で作業してもOK。

   

8. 8 〈黒けしの実バージョンを作る〉
   こしあんをラップではさみ、平たい皿などで薄く押し伸ばす※。
   
   ※画像はトルティーヤプレス使用。

   

9. 9 上のラップを剥がして餅生地をのせ、下のラップで茶巾状に包む。

   

10. 10 全部覆いきれなくてもOK。

    

11. 11 ラップから取り出して小さいボウル※にけしの実と包餡した生地を入れ、ゆすりながら表面にまぶしつける。
    手で丸く形を整え、グラシンカップ等に取り出す。
    
    ※ポリ袋で作業してもOK。

    

12. 12 カットした様子。
    そのままでいただいてもよいが、冷蔵庫で冷やすと生地がしまって別の味わいが愉しめる。

    

13. 13 〈参考1〉
    砂糖入り生地で「オートミールde糯米糍（ココナッツ団子）風おはぎ」
    レシピID:1560019179

    

14. 14 〈参考2〉
    「うぐいす餡deオートミールおはぎ」
    
    https://plaza.rakuten.co.jp/minfannote/diary/202406150000/

    

15. 15 〈参考3〉
    「きな粉&すりごまのオートミールおはぎ」
    
    https://plaza.rakuten.co.jp/minfannote/diary/202407220000/

    

16. 16 〈参考4〉
    「春分の日に♪オ－トミールde2色のぼたもち」
    
    https://plaza.rakuten.co.jp/minfannote/diary/202503200000/

    

17. 17 〈参考5〉
    「オートミールde桜餅風ぼたもち」
    
    https://plaza.rakuten.co.jp/minfannote/diary/202504040000/