玉子にもご飯にも！W葱の元気オムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉子 1個
- ご飯 200g
- 竹輪 1本
- 葱(市販のカットネギ） 大さじ3
- 味塩コショウ 1振り
- サラダ油 小さじ2・大さじ1
- 麺つゆ（3倍希釈） 大さじ2
作り方
-
1
玉子を割り、葱大さじ1を加えてしっかり混ぜ合わせる
竹輪を大きめのみじん切りにする - 2 テフロン加工のフライパンにサラダ油小さじ2を入れて中火にして油を全体に伸ばす。玉子液を流し入れて弱火にして薄くのばして蓋をして焼く。
- 3 玉子液の表面が乾いたらひっくり返して裏面も焼き、皿に取り出しておく。
- 4 フライパンに大さじ1のサラダ油を加え、強めの中火にして、ご飯・味塩コショウ・竹輪・葱大さじ2を加えて炒める。パラパラになってきたら麺つゆを加えてざっくりと炒め合わせる
- 5 器に4のご飯を入れ、その上に3の玉子を乗せて完成。
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しーぇす
つくれぽ、いつもありがとうございます、と～っても嬉しいです！
最近は特に、皆さんのお料理を楽しく参考にさせていただいています。
（返レポもと～っても嬉しいですが、ご無理はされませんよう願いしますね）
時たま気付くのが遅くなりますが、2～3日を目途に確認を心がけています。
簡単においしい一品をと思って作っています。おつまみ系多め？
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