生姜入り！からだ温まる低GI値☆酒粕の甘酒 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水と酒粕を小さくしながら入れる。20-30分放置。
-
2
ココナッツシュガーを入れ火にかける。
沸騰しないように温める。
※アルコールに弱い方はここでフツフツさせ、長めに火を入れアルコールを飛ばしてください。 - 3 2に生姜のすりおろしを入れ泡立て、器で混ぜて器に盛って出来上がり。
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ayacco_kitchen
顆粒だしに頼らない無添加レシピ。備忘録でもあり、子どもに遺すためでもあるアカウントです。
新鮮な素材と少しいい調味料を使用します。和食のお出汁は基本鰹節粉をそのまま、時に昆布や煮干しを使用→毎年多量の薬品に頼らなくてはならない酷い花粉症がなくなりました。夫婦で。
浮腫や体の負担を考慮し、やさしく引き算の味付けを心がけています。
狩人❁管理栄養士
instagram▷ayacco_kitchen
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低GI値のココナッツシュガーを使用しました。
生姜のすりおろしで身体ポカポカ。