みそ田楽風♪こんにゃくの味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 生こんにゃくは、5mmの格子状に切り目を入れ、スプーンで食べやすい大きさに切り分けます。
-
2
鍋に水を入れ火にかけます。
沸騰したら1を入れ、2分ほど茹で、アク抜きし、ザルに上げます。
-
3
フライパンにごま油を熱し、2を中強火で炒めます。
〈A〉を混ぜ合わせ、回しかけ、中火で1分程煮詰め、火を止めます。
- 4 白いりごまを振り、軽く混ぜ合わせ、器に盛ります。
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つくったよレポート（1件）
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ユイヒト2025/03/04 18:11
美味しいです！
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甘さ控えめなので、お酒のおつまみにも◎