大根おろしぶっかけ肉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根をすりおろします。
2. 2 耐熱容器にうどんと水を入れて3分レンチンします。
3. 3 玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
4. 4 フライパンにサラダ油を入れて、玉ねぎを炒めます。
5. 5 玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉の細切れを炒めます。
6. 6 醤油・みりん・料理酒・砂糖を入れて炒めます。
7. 7 耐熱容器からうどんを取り出して水気をよく切ります。
8. 8 耐熱容器にめんつゆとみりんを入れて、30秒レンチンします。
9. 9 その後、水を入れて混ぜます。
10. 10 その中にうどんを入れます。
11. 11 先ほど作った、玉ねぎと豚肉の細切れの炒め物をのせます。
12. 12 最後に大根おろしをのせたら完成です。