冷凍あさりで簡単☆具だくさんの贅沢ボンゴレ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、塩少々（分量外）、パスタを入れ、表示時間通り茹でます。
-
2
にんにくはみじん切りにします。
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱火にかけます。
にんにくの香りが立ったら冷凍あさりを凍ったまま加えます。 -
3
白ワインを加えて蓋をし、中火で加熱します。
あさりの口が開いたらパスタのゆで汁、塩、ブラックペッパーを加えます。 - 4 茹で上がったパスタを加え、混ぜ合わせ、火を止め器に盛りつけ、パセリのみじん切りを散らします。
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- 料理名
- ボンゴレビアンコ
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