カラマツソウ のマヨ醤油 レシピ・作り方
材料（4人分）
- カラマツソウ 1束
- お湯 適量
- マヨ 適量
- 醤油 適量
作り方
- 1 カラマツソウは綺麗に洗っておきます。
- 2 沸騰したお湯に1を入れ、サッとゆがきます。
- 3 2を冷水に取り、冷まします。
- 4 食べやすい長さにカットして、マヨネーズと醤油をかけていただきます。
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ayacco_kitchen
顆粒だしに頼らない無添加レシピ。備忘録でもあり、子どもに遺すためでもあるアカウントです。
新鮮な素材と少しいい調味料を使用します。和食のお出汁は基本鰹節粉をそのまま、時に昆布や煮干しを使用→毎年多量の薬品に頼らなくてはならない酷い花粉症がなくなりました。夫婦で。
浮腫や体の負担を考慮し、やさしく引き算の味付けを心がけています。
狩人❁管理栄養士
instagram▷ayacco_kitchen
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