こんにゃくと大根のピリ辛煮込み レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
こんにゃくを食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れた後水200ccを入れて
レンジで2分温めます。 - 2 大根も同じく食べやすい大きさに切ります。
- 3 フライパンに醤油、みりん、料理酒、砂糖、コチュジャン、水、にんにくチューブ、生姜チューブを入れて少し煮ます。
- 4 その後、こんにゃくと大根を入れて煮ます。
- 5 大根が柔らかくなるまで10分煮たら完成です。
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