コーンの力でグリーンピース克服？幼児食豆ご飯⭐ レシピ・作り方
材料（2合人分）
作り方
- 1 お米を研いで、塩麹とみりんを入れ、2合の目盛まで水を入れて炊きます。
- 2 沸騰したお湯に鞘から出したグリーンピースと塩を入れて２分ほど茹でます
- 3 一度味見をして豆の硬さがちょうど良ければ、火を止めます。
- 4 ザルにはあげず、冷水を100ccずつ入れては混ぜ、繰り返し少しずつ冷まします。
- 5 手で触れるくらいの温度になったら鍋に入れたまま30分ほど冷まします。（触れないようだったら更に少しずつ水を足して冷ましてください）
- 6 完全に冷めたらザルにあげて水を切ります。
- 7 炊き上がったご飯に、グリーンピースとコーンを優しく混ぜて完成！炊飯器に入れて保温の状態のままにしておくとシワシワになってしまうので、食べる直前に混ぜて彩りを楽しんでください。
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しおぱんkitchen
子育て中のごくごく普通の主婦です。が！、離乳食時から食が細い娘のご飯作りに毎日奮闘しております。色々な育児書やレシピサイト、子育て支援センターやベビー用品売り場の無料育児相談、保健所、育児の先輩ママさん、保育園の栄養士さんなどに相談し、あれこれとたくさん相談し、こどもが喜ぶレシピや配合を研究してます（←無資格の一般主婦です）…。
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mayu-rin2022/05/18 16:32ウチは、子供はすっかり大人になりましたけど笑
コーンが好きなので即作って見ました。彩りもいいですよね！
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