青のり香る♪皆んな大好き豆餅 レシピ・作り方
材料（3合分人分）
作り方
- 1 うるち米とお米は洗ってザルにあげ20分程度おきます。
-
2
ホームベーカリーに1と水を入れ、もちコースで炊き上げます。
蓋を開け、作業時間になったら青のりを入れます。 - 3 バットに片栗粉を広げ、出来上がった餅を広げてピーナッツを入れて成形します。
-
4
切りやすい硬さになったらスライスします。
すぐに食べない場合は冷凍庫へ。 - 5 出来立てはそのまま、時間が経ったらトースターで焼いてお醤油をかけるのが好きです♡
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ayacco_kitchen
顆粒だしに頼らない無添加レシピ。備忘録でもあり、子どもに遺すためでもあるアカウントです。
新鮮な素材と少しいい調味料を使用します。和食のお出汁は基本鰹節粉をそのまま、時に昆布や煮干しを使用→毎年多量の薬品に頼らなくてはならない酷い花粉症がなくなりました。夫婦で。
浮腫や体の負担を考慮し、やさしく引き算の味付けを心がけています。
狩人❁管理栄養士
instagram▷ayacco_kitchen
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今回はもち米だけでなく、普通のご飯になるうるち米も入れて食べ応えがあるようにしました。