ハロウィンに✨グルテンフリーのトリークルタルト レシピ・作り方

ハロウィンに✨グルテンフリーのトリークルタルト
  • 約1時間
黒猫choco
黒猫choco
ハリーポッターの「糖蜜タルト」を卵不使用・グルテンフリーで。
ハロウィンのデザートにいかがでしょう✨
食パンが材料とは思えない期待以上のおいしさです❤️

材料(8人分)

  • ゴールデンシロップ 240cc(360g)
  • (自家製ゴールデンシロップ レシピID: 1560015628)
  • 生クリームまたは牛乳かお好みのミルク 60cc
  • 砕いたグルテンフリーのプレーンなパン 480cc(140g)
  • (大豆粉入りなどもちもちしてない物が○)
  • レモン汁とすりおろした皮 1個分(汁大さじ3程度・皮小さじ1程度)
  • グルテンフリーのタルトクラスト 18〜22cmくらいのもの1台
  • (レシピID: 1560015594)
  • ホイップクリームやクロテッドクリームなど 好きなだけ

作り方

  1. 1 オーブンを180℃に予熱する。
    パンはちぎるかFPで細かくする。
    食パンID: 1560013451
    ID: 1560016603
    ミニ食パンID: 1560014399
  2. 2 ゴールデンシロップ(レシピID: 1560015628)を鍋か電子レンジで軽く温めて緩め、生クリーム、細かくしたパン、レモンジュース、レモンの皮を加えてよく混ぜる。
  3. 3 タルトクラスト(レシピID: 1560015594)に2を入れて表面を均し、予熱したオーブンで35〜40分、表面が乾くまで焼く。
  4. 4 冷やしてから切り分けます。
    いただく時に冷たいままでも、軽く温めても◎。
  5. 5 ホイップクリームやクロテッドクリームなどを添えて。
    (✨乳不使用✨ココナッツクリームで絞り出せるクリーム レシピID: 1560014670)
  6. 6 こちらもどうぞ❤️
    グルテンフリーの✨とろける✨レアパンプキンタルト
    レシピID: 1560015861

きっかけ

ハリーの好きな糖蜜タルト(糖蜜パイ)をグルテンフリーで再現したかったので。

おいしくなるコツ

甘〜いタルトなので、無糖のクリームを添えるとよく合います。 でも甘党の方ならバニラアイス添えもおすすめ♪

  • レシピID:1560015625
  • 公開日:2021/09/19
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関連情報

カテゴリ
ハロウィンのお菓子卵を使わない(卵アレルギー)小麦を使わない(小麦アレルギー)デザートタルト
関連キーワード
グルテンフリー 小麦不使用 米粉 ハリーポッター
料理名
トリークルタルト 糖蜜パイ 糖蜜タルト
黒猫choco
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