夏にピッタリ！簡単☆冷しゃぶうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん 1玉
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 60g
- キュウリ 1/3本
- ミニトマト 4個
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
- ポン酢 大さじ1
- 水 大さじ3
作り方
- 1 めんつゆ、ポン酢、水は合わせて冷蔵庫で冷やしておきます。
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2
キュウリは細切りにし、トマトは半分に切ります。
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3
うどんは鍋で1〜2分茹で、冷水にとり、水気をよく切ってお皿に盛ります。
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4
キュウリとトマトをお皿に盛ります。
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5
豚肉をさっと茹で、盛り付けたら、1をかけて出来上がり！
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mykrk2022/07/26 12:58
美味しかったです！
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