コテージパイ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
- 1 じゃが芋は柔らかく茹でて潰し、牛乳でのばしてバターを加え、塩・胡椒してなめらかなマッシュポテトを作る。
- 2 にんにく、玉ねぎと余り野菜をフードプロセッサーで微塵切りにする。
- 3 熱して油(分量外)を敷いた鍋で2を炒め、挽肉も加えて塩・胡椒し、炒め合わせる。
- 4 残りの材料を全て加え、よく混ぜ合わせて煮詰める。
-
5
簡単ミートソース(レシピID: 1560013682)を参照していただいても。
- 6 耐熱皿に4(または5)を敷き、マッシュポテトをかぶせ、シュレッドチーズをのせてグリルで8〜10分ほど焼く。
-
7
ドライパセリを振る。
少し冷ましておくとマッシュポテトとミートソースの水分が馴染んで落ち着くので、あつあつできたてよりも良いです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- コテージパイ
黒猫choco
小麦が食べられなくなったため、グルテンフリーレシピ模索中。
計量は基本的に60,80,120,240ccのカップを使っています。
餅や餅菓子のもちもちは好きですが、パンはポンデケージョ以外もちもちしてほしくない派なので苦戦中。(ごはんもコシヒカリよりササニシキ派)
でもクッキーはさっくりもいいけどねっちりを欲する派。
パイピングは下手です(涙)。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
簡単なのに御馳走感あってしかもおいしい♪