簡単☆鮭のムニエル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鮭の切身に塩、こしょうを両面に振りかけ、小麦粉も両面にまんべんなくまぶし、余分な粉は落としておきます。
- 2 フライパンを火にかけ、バターを溶かし、鮭を皮の面から焼いていきます。
- 3 焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして裏面も焼きます。
- 4 中まで火が通ったらお皿に移し、お好みでタルタルソースをかけたら出来上がり!
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