豚肉とキャベツの旨炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉は脂身の部分を少し小さめに切ります。身は食べやすい大きさにカット。塩をふります。
- 2 キャベツも食べやすい大きさに。手でちぎってもOK！
-
3
フライパンに油と豚肉の脂身の部分を入れ、少し強めの中火にかけます。焦げ目が付くまで炒めましょう。
-
4
残りの豚肉・キャベツ・鶏がらスープのもと・酒・みりん・醤油を入れて火を弱めにし、蓋をして5分ほど火にかけます。
-
5
軽く混ぜたら完成！お皿に盛り、きざみのりを載せていただきます♡
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栄養士・ビューティーアドバイザー・発酵検定発酵文化人・
健康管理検定健康アドバイザー・食育栄養インストラクター
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