酢飯リメイク！梅チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ→みじん切り
   梅干し→種を取り除き、叩いておく

   

2. 2 卵をボールに割り、塩と一緒によく混ぜる。フライパンで半熟に焼いたら、取り出しておく。

   

3. 3 フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎが透き通るまで炒める。

   

4. 4 酢飯を入れ、炒め合わせる。
   （我が家は黒酢使用なので酢飯が色ついています）

   

5. 5 梅を入れて、炒め合わせる。

   

6. 6 ツナ缶の油を切って、加え、炒め合わせる。

   

7. 7 卵を入れ炒め合わせたら、しょうゆを鍋はだから入れ、全体を混ぜたらできあがり！