包丁もまな板もいらない☆甘辛♪旨♪手羽先照焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 手羽先は火が通りやすいように、はさみで手羽の大きい方の肉に切り込みをいれる。トレーにのった手羽先に片栗粉をふり、全体にまぶす。
- 2 フライパンに油を入れ、中火にし、1をいれる。片面5分蓋をして焼く。
- 3 ひっくり返して反対面も5分蓋をして焼く。
- 4 手羽先の表面かキツネ色になったら、☆の調味料を入れて、油がハネるので蓋をしたままで中火のまま3〜5分煮詰める。
- 5 皿に盛って白ごまをかける。
関連情報
レポートを送る
2 件