お家で絶品！本場のタコス✨〜スパイシーソース添え〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1 まず、サルサを作ります。トマト1個と玉ねぎ半分を5ミリ〜1cm角に切ります。
2. 2 次に、ニンニク1片と青唐辛子1本(お好みで調整)をみじん切りにします。
3. 3 ボウルに1と2を入れ、パクチー少々、レモン汁数滴を入れ混ぜ合わせたら、サルサの完成です。

   

4. 4 次にワカモレを作ります。
   アボカドの下手を取り除き、中身をくり抜いた後、潰します。
5. 5 ボウルに4を入れ、その後3を少し入れて混ぜ合わせたら、ワカモレの完成です。

   

6. 6 最後にスパイシーソースを作ります。ニンニク1片、トマト半分、玉ねぎ半分、青唐辛子2本を1cmのスライスにします。
7. 7 6をフライパンで中火で柔らかくなるまで炒めます。少し焼き色をつけることで、香りが良くなります。
8. 8 7を30秒ほどミキサーに入れるとスパイシーソースの完成です。

   

9. 9 トルティーヤの皮にサルサ、ワカモレ、スパイシーソースを乗せたらタコスの完成です✨