HMでサクサクチョコチップクッキー♪ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 全卵 1個
- 砂糖 20〜25g
- バター 40
- チョコチップ 大さじ4〜5くらい（お好みの量）
作り方
- 1 バターをレンジで溶かし、卵を入れてホイッパーでよく混ぜる。更に砂糖を入れて良く混ぜる。
- 2 チョコチップとホットケーキミックスを入れ、ヘラで切るようにさっくりと混ぜる。
- 3 生地をラップで棒状にまとめ、冷凍庫で10分ほど休ませる。
- 4 包丁で2ミリ位に切り、天板に敷いたオーブンシートの上に並べる。
- 5 180℃のオーブンで約10〜12分くらい焼きます。ご家庭のオーブンによっても焼け方が変わるので、様子を見ながら加減して下さい。荒熱がとれた方がサクサクになります♪
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