ヘルシー♪ピリ辛こんにゃく炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 こんにゃくを一口大に切ったら、熱湯で2分程茹でて臭みを消す。
- 2 フライパンにごま油を引き、こんにゃくを炒める。
- 3 フライパンを振りながら2分程炒めたら、すりおろしにんにく、一味唐辛子、料理酒、醤油、みりんを加える。
- 4 中火で水分がなくなるまで、しっかりと炒め合わせたら、出来上がり!
きっかけ
手作りこんにゃくをもらったので。
おいしくなるコツ
ごま油でしっかり炒めて、水分がなくなるまで、更に炒めることです!
- レシピID:1560012645
- 公開日:2020/05/15
関連情報
- 料理名
- ピリ辛こんにゃく
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