シンプルだけど美味しい親子丼 レシピ・作り方

シンプルだけど美味しい親子丼
  • 約10分
  • 300円前後
桃ピーチ03
桃ピーチ03
鶏肉と玉ねぎだけの親子丼だけど意外に美味しい

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 2分の一個
  • 二個
  • 鶏肉 100g
  • 砂糖 小さじ3
  • しらだし 小さじ3
  • 醤油 小さじ1
  • 小さじ1
  • かつおだし 小さじ2
  • 小さじ1
  • 150cc

作り方

  1. 1 鶏肉は一口カット
    玉ねぎは薄切りする
    フライパンに油を敷いて鶏肉と玉ねぎを炒める
  2. 2 鶏肉に火が通って玉ねぎが狐色になったら
    水を150ccいれる
  3. 3 沸騰したらかつおだし、酒、砂糖、しらだし、醤油をいれる
  4. 4 卵を溶きその上から均等に少しずついれる
  5. 5 落とし蓋や、鍋の蓋をふたをして、1分程度で火を止める

    出来上がり

きっかけ

娘が親子丼が好きなのでよくつくります

おいしくなるコツ

本当は他の具をいれるんですが、私は鶏肉と玉ねぎだけの親子丼が好きです

  • レシピID:1560012500
  • 公開日:2020/04/19
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親子丼
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つくったよレポート(2件)

  • ham_mama
    ham_mama
    2020/05/23 09:00
    シンプルだけど美味しい親子丼
    美味しかったです!
  • ぶなしめじ0609
    ぶなしめじ0609
    2020/04/20 08:06
    シンプルだけど美味しい親子丼
    私も鶏と玉ねぎだけが好きです!美味しかったです!ありがとうございました♪

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