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ココアチョコチップクッキー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料10人分

  • 薄力粉

    160g

  • 純ココアパウダー

    10g

  • 砂糖

    50g

  • バター

    100g

  • 卵黄

    1個分

  • チョコチップ

    25g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ココアチョコチップクッキー
  • 500円前後

バレンタインやプレゼントにも喜ばれるチョコのクッキーです。ジップロックを使えば簡単にできます。

作り方

  • 1

    チョコチップ以外の材料を全部ジップロックに入れ、チャックをしっかり閉めたら袋の上から揉みほぐして混ぜます。

  • 2

    子どもと一緒にやる時は爪を立てないように、優しく揉むように教えてあげて下さい。
    粉っぽさがなくなり、だいたい一塊になったらチャックを開け、チョコチップを入れます。

  • 3

    チョコチップもまんべんなく混ざったら、生地を下の方にまとめて、棒状にしたらジップロックのチャックを閉めて、そのまま冷凍庫に30分程度入れて固めます。

  • 4

    冷凍庫から出して、お好みで生地にグラニュー糖をふりかけます。
    なくても美味しいです。

  • 5

    5ミリ程度の厚さに切って、クッキングシートを引いた天板に並べます。
    生地が硬いので、包丁で切る時は気をつけて下さい。

  • 6

    170度に予熱したオーブンで15分焼いたら完成です。

きっかけ

いつも作っていたバタークッキー、チョコ味も食べたいと言われてアレンジしました。

おいしくなるコツ

チョコチップはお好みで増減させて下さい。板チョコを細かく切って使っても美味しいです。

レシピID: 1560012276

公開日:2020.02.08

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2020.05.21 17:05

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

5月23日(土)のPickupレシピコーナーに、neco ayanoさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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