丼大好き！！長ネギで作る親子丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を小さめの一口大に切り、料理酒をまぶしておく。
- 2 長ネギを小口切りにする。
- 3 フライパンにめんつゆ、水を入れ、火を付ける。
- 4 鶏もも肉と長ネギを加え、ひと煮立ちさせたら、蓋をして、弱火で2分ほど、煮る。
- 5 蓋を取り、強火にし、溶き卵を流し入れる。
- 6 再び蓋をして、強火のまま1～1分半ほど、したら火を止めて、蒸らす。
- 7 器にご飯を盛り、４等分した具を乗せたら、出来上がり！
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