おもてなしにも！モロヘイヤと豚チーズの春巻 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 春巻の皮にモロヘイヤ2枚、スライスチーズ1/2枚、豚こま肉2枚、梅干し1個、梅干しに入っている赤じそ1かけら、をのせて包むように巻く。
- 2 巻き終わりに水でといた小麦粉を付け、しっかりと閉じる。
- 3 この作業を繰りかえし、全て巻き終わったら、180℃の油で揚げる。
- 4 両面がこんがりとキツネ色になるまで、3～4分揚げて、しっかり油を切る。
- 5 半分にななめ切りし、お皿に盛り付けたら、出来上がり！
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- 料理名
- 春巻
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