♡ズッキーニとジャガイモ 醤油バターソテー♡ レシピ・作り方

♡ズッキーニとジャガイモ 醤油バターソテー♡
  • 約10分
  • 300円前後
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とっても簡単でヘルシーな一品。
おつまみにも最適。

材料(2人分)

  • じゃがいも 2個
  • ズッキーニ 1/2本
  • バター おおさじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 小さじ1/4
  • イタリアンパセリ 2本

作り方

  1. 1 じゃがいもを一口サイズに切り水にさらす。
  2. 2 水気をきりラップをした1をレンジで2分半加熱する。
    ※熱の通りを均一にするため、途中で取り出しひと混ぜする。
  3. 3 ズッキーニを5mm幅の半月切りにする。
  4. 4 フライパンにバターをひき、ズッキーニを炒める。
  5. 5 レンジで加熱したじゃがいもと醤油を加え軽く火を通す。
    最後に塩で味を調える。
  6. 6 器に5を盛り付け、みじん切りにしたイタリアンパセリを乗せて完成。

きっかけ

じゃがいもを沢山頂いたので。

おいしくなるコツ

醤油を入れすぎると塩っぽくなるので要注意です。 お好みでバターの量は調整して下さい。

  • レシピID:1560011917
  • 公開日:2019/07/30
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カテゴリ
じゃがいもズッキーニ5分以内の簡単料理300円前後の節約料理
料理名
ズッキーニ バター醤油
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