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簡単美味しい!ナスとひき肉のボロネーゼ! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単美味しい!ナスとひき肉のボロネーゼ!
  • 500円前後

冷蔵庫にあるもので出来る簡単ボロネーゼです!

作り方

  • 1

    鍋に湯を沸かし、パスタを8分茹でる。

  • 2

    ナス、トマトを一口大に切る。ナスは水にさらしておく。

  • 3

    フライパンにオリーブオイルをひき熱し、ニンニクチューブを入れてひき肉を炒める。

  • 4

    ひき肉に火が通ったら、ナス、トマトを入れて炒める。火が通ったらケチャップを入れて少し煮詰める。

  • 5

    パスタが湯で終わったら、4のフライパンにパスタを入れ、ソースに絡めたら完成!

きっかけ

冷蔵庫にある食材で簡単に作りたくて思いつきました!

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > トマト > トマト全般

レシピID: 1560011856

公開日:2019.06.24

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