新玉ねぎと人参のマリネ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎを細切りにし、水に20分くらいさらします。
その間に人参を細切りにしておきます。
-
2
玉ねぎを水切りし、ボールに玉ねぎと人参を入れ、砂糖と塩を先に入れよく混ぜ合わせます。
5分くらいそのまま置いて甘みを浸透させます。
- 3 お酢、オリーブオイル、お好みで胡椒を入れ、よくまぜます。
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4
すぐに食べない時は食品用ポリ袋に入れて冷蔵庫保存すると味がよく浸透します。
冷蔵庫で4日くらい保存可能。
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neco ayano
楽天レシピを始めて2年になりました。たくさんの閲覧・レポートありがとうございます。
食物アレルギー持ちの３姉妹の母です。娘達に我が家の味のレシピを将来教えてあげたくて、始めました。
よろしくお願い致します。
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