ボデガカップで　ふんわりカルピスムース レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゼラチンパウダーはお湯でしっかりと溶かしておきます。

   

2. 2 カルピス、生クリーム、牛乳、溶かしたゼラチンをブレンダーに入れ、しっかりと撹拌します。

   

3. 3 ガラス容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めて完成です。

   

4. 4 ■フルーツソース
   今回は冷凍ベリーとキウイ1個のフルーツソースを作りました。
5. 5 キウイは細かくカット、冷凍ベリーはそのままカップに入れ、砂糖を大さじ2ずつ入れます。

   

6. 6 電子レンジで3分ほど加熱し、しっかりと混ぜ合わせ、粗熱がとれたら冷蔵庫で保存します。

   

7. 7 カルピスムースにかけてどうぞ。

   

8. 8 ふわふわ食感をどうぞ。フルーツの酸味とカルピスの優しい甘さがよくあいます。