セラベイクで、苺のヨーグルトチーズケーキ レシピ・作り方

セラベイクで、苺のヨーグルトチーズケーキ
  • 1時間以上
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苺をトッピングしたベイクドチーズケーキです。生クリームを使わずヨーグルト風味に仕上げました。

材料(6~8人分)

作り方

  1. 1 苺は半分にカットして砂糖とレモン汁をまぶして、30分程度おいておきます。
  2. 2 クリームチーズと卵は常温に戻しておきます。
    オーブンは170度に温めます。
  3. 3 クリームチーズに砂糖を加え、よく混ぜ合わせます。
  4. 4 よく溶いた卵を2回にわけて加え、よく混ぜ合わせます。
  5. 5 ふるった薄力粉、水切りヨーグルト、レモン汁を加えてさらに混ぜ合わせます。
  6. 6 耐熱皿に生地を流し込み、苺をトッピングします。
  7. 7 砂糖漬けの苺から出たシロップも最後全体に回しがて使いきります。
  8. 8 170度のオーブンで40~45分程焼きます。途中焼き色が付きすぎないようにアルミホルをかぶせてください。
  9. 9 粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やしてください。
  10. 10 お好みで粉糖をかけてどうぞ。

きっかけ

こびりつかないからスルッととれるタルト型。

おいしくなるコツ

竹串を刺してドロっとした液がついてこなければ焼き上がりです。

  • レシピID:1560011813
  • 公開日:2019/05/23

関連情報

カテゴリ
ベイクドチーズケーキ春のおもてなし料理おもてなしもう一品その他のチーズケーキ
関連キーワード
チーズケーキ スイーツ おもてなし ベイクドチーズケーキ
料理名
チーズケーキ
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つくったよレポート(1件)

  • Tee.y
    Tee.y
    2022/04/14 18:38
    セラベイクで、苺のヨーグルトチーズケーキ
    チーズケーキと甘酸っぱい苺が合ってて美味しかったです(^o^)

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