【糖質オフ】白菜のミルフィーユ鍋☆ レシピ・作り方

【糖質オフ】白菜のミルフィーユ鍋☆
  • 約30分
  • 300円前後
hr.vivid
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白菜消費レシピ。たっぷり食べれて満腹感有り◎

材料(2人分)

  • 白菜 5〜6枚
  • 豚肉 100g
  • 1ℓ
  • 塩胡椒 適量
  • だしの素 大さじ1.5
  • こんぶだしの素 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 刻みネギ ひと握り

作り方

  1. 1 ・白菜を水洗いし、豚肉を乗せる。塩胡椒をする。
  2. 2 ・1の手順を白菜の枚数繰り返す。
  3. 3 ・最後を薄めな白菜で終わらせ、4等分にカットする。
  4. 4 ・崩れない様に鍋に立てて入れる。
  5. 5 ・具材を入れたら、だしの素、水、こんぶだしの素を入れ火にかける。
  6. 6 ・材料が浸かるように水を調整。
    醤油で味を調え、中火寄りで10分程度煮る。
  7. 7 ・たまにアクを取りながらほったらかしで10分。
  8. 8 ・白菜の芯に火が通ったら、器に盛って刻みネギをふりかけて完成。

きっかけ

白菜がたくさんあってお肉も食べたかったから。

おいしくなるコツ

醤油で味つけというよりは、だしの素を濃いめにした方がコクが出ます。

  • レシピID:1560011649
  • 公開日:2019/02/13
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カテゴリ
白菜糖質制限・低糖質簡単夕食ミルフィーユ簡単豚肉料理
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