中華春雨サラダ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 緑豆春雨 50g
- キューリ 1本
- 人参 中半分
- ハム（又はカニカマ） 100ｇ
- ごま 大さじ1杯
- 醤油 大さじ2杯
- 酢 大さじ3杯
- ごま油 大さじ1杯
- りんご酵素（又は砂糖） 大さじ4杯
- 和風顆粒だし 小さじ1杯
作り方
- 1 春雨は袋に書いてある時間茹でる。（今回は4分）
- 2 キューリ、人参、ハムは細切りにする。ハムの代わりにカニカマの場合はさくだけで大丈夫です。
- 3 醤油、酢、ごま油、だし、りんご酵素液（レシピID:1560011495）又は砂糖をボールに入れ、泡立て器でよく混ぜる。砂糖が混ざりにくい場合は鍋に入れて少し加熱し溶かして下さい。
- 4 3に茹でた春雨、人参、キューリ、ハム、ごまを入れて箸などで混ぜ、完成。タッパに入れ、半日くらい冷蔵庫で冷やしてから食べるとより美味しくなります。
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neco ayano
楽天レシピを始めて2年になりました。たくさんの閲覧・レポートありがとうございます。
食物アレルギー持ちの３姉妹の母です。娘達に我が家の味のレシピを将来教えてあげたくて、始めました。
よろしくお願い致します。
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