見ためも可愛い❤オレンジレアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クリームチーズとバターを室温に戻しておく。
2. 2 ビスケットは、ビニール袋に入れて、細かく砕いてバターとよく混ぜ、ケーキ型の底に敷き詰めて、しっかり押しつける。
3. 3 ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れ、よく混ぜたら、生クリーム、ヨーグルト、レモン汁を加え、更に混ぜる。
4. 4 半量のゼラチンを5ccのお湯で溶かし、タネに加え、よく混ぜる。
5. 5 ケーキ型に流し入れ、冷蔵庫で1時間程冷やす。
6. 6 (冷やしている間にゼリーを作る)
   オレンジを半分に切り、絞り器で搾る。
7. 7 残りのゼラチンをお湯5ccで溶かし、オレンジ果汁に加え、よく混ぜる。
8. 8 冷蔵庫からレアチーズケーキを取り出し、そっとゼリー液を流しいれる。
9. 9 冷蔵庫に戻し、2時間程冷やしたら、出来上がり！