クリスマスに　ポテトサラダのツリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 皮つきのまま丸ごと茹でます。人参は皮を剥いて一緒にゆでます。(目安20～30分）

   

2. 2 キュウリと玉ねぎは薄切りにします。玉ねぎは、水にさらしておきます。茹であがった人参はスライスして星型に。

   

3. 3 じゃがいもに、竹串をさして、中までスッと入ったら、お湯からあげて、冷まして皮をむきます。

   

4. 4 じゃがいもをマッシュして、キュウリと玉ねぎ、星形の残りの人参を小さく切って混ぜます。マヨネーズ、塩・胡椒で味を調えます。

   

5. 5 フリルレタスを円になるように並べ、ポテトサラダと順に積み重ねていきます。

   

6. 6 上に向かうほど、量を少なくしていきます。

   

7. 7 星形の人参を、バランスよくのせて、てっぺんに星形のパプリカをのせて完成です。

   

8. 8 サンタピンチョスと一緒に盛り付けるとグッとXmasっぽく。