クリスマスに ポテトサラダのツリー レシピ・作り方

クリスマスに ポテトサラダのツリー
  • 約1時間
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クリスマスパーティーを盛り上げてくれるポテサラツリーです。サンタピンチョスとあわせてどうぞ。

材料(3~5人分)

作り方

  1. 1 皮つきのまま丸ごと茹でます。人参は皮を剥いて一緒にゆでます。(目安20~30分)
  2. 2 キュウリと玉ねぎは薄切りにします。玉ねぎは、水にさらしておきます。茹であがった人参はスライスして星型に。
  3. 3 じゃがいもに、竹串をさして、中までスッと入ったら、お湯からあげて、冷まして皮をむきます。
  4. 4 じゃがいもをマッシュして、キュウリと玉ねぎ、星形の残りの人参を小さく切って混ぜます。マヨネーズ、塩・胡椒で味を調えます。
  5. 5 フリルレタスを円になるように並べ、ポテトサラダと順に積み重ねていきます。
  6. 6 上に向かうほど、量を少なくしていきます。
  7. 7 星形の人参を、バランスよくのせて、てっぺんに星形のパプリカをのせて完成です。
  8. 8 サンタピンチョスと一緒に盛り付けるとグッとXmasっぽく。

きっかけ

ポテトサラダという簡単な定番レシピを、クリスマスアレンジしました。 いつもと同じ材料に、ひと手間で簡単に完成します。大人~子供まで喜ぶメニューです。

おいしくなるコツ

じゃがいもは、皮つきのまま丸ごと茹でると旨味が逃げません。少し時間はかかりますが、是非試してみてください。 メイン料理の付け合わせ用なので、薄味に仕上げています。お好みでマヨネーズの量を調整してください。

  • レシピID:1560011508
  • 公開日:2018/12/18

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カテゴリ
ポテトサラダクリスマスサラダクリスマス向けアレンジ
関連キーワード
クリスマス サンタ サラダ 付け合わせ
料理名
クリスマスサラダ
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