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簡単!ハワイのガーリックシュリンプ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!ハワイのガーリックシュリンプ
  • 1,000円前後

オアフ島で有名なあのガーリックシュリンプみたいな味をお家で簡単に再現できます!

作り方

  • 1

    エビはワタをとり背に切れ目を入れる。ニンニクはみじん切りに。
    ニンニクの大きさにもよりますが多めの方が美味しいです。

  • 2

    オリーブオイルオリーブオイルをフライパンで温めみじん切りにしたニンニクを炒める。

  • 3

    下準備をしたエビを入れ火が通るまで弱火〜中火で炒め、クレイジーソルトをかける。
    クレイジーソルトは少し多めの方が美味しいです。

  • 4

    火が通ったら出来上がり!
    お好みでレモンを絞っても美味しいです。
    また、オリーブオイルをバターに変更しても美味しい!

  • 5

    調理時間は15分となっていますがトータル15〜20分ほどです。

きっかけ

オアフ島で食べていたガーリックシュリンプのお店が閉店したので家で何とかできないかと思って作りました。

おいしくなるコツ

ニンニクとクレージーソルトは多めに。我が家はエビは生協で入手できるエコシュリンプを使用しています。

登録されているカテゴリ

食材:
> エビ > その他のエビ

レシピID: 1560011500

公開日:2018.12.12

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