しめじデミグラスソースのオムレツ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵をとき、フライパンにオリーブオイルを薄く引き、オムレツを作る。出来上がったらお皿に移しておく。
- 2 しめじを切る。☆の調味料を混ぜ合わせておく。
- 3 ①のフライパンでしめじを炒める。黒胡椒を少々ふり味を付ける。
- 4 しめじに火が通ったら、☆の調味料を入れて軽く煮詰める。
- 5 ソースにとろみがついてきたら火を止め、オムレツの上にかけて完成!!
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